【CP值爆表】營養不流失的食材調理祕訣：用對切法、調理法、保存法，讓營養PLUS！美味PLUS！~暢銷書籍
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商品訊息描述: CP值爆表 「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路里，料理時也會經常出現無法活用最重要的營養素，或是營養素沒有達成平衡，無法彼此輔助吸收的情況。構成身體的蛋白質、維生素等營養的吸收量如果比碳水化合物少，就沒辦法使身體充分發揮機能。
飲食是每天不可或缺的。「削皮」、「切塊」、「汆燙」、「保存」等，目前為止大眾所認知的方法，其實可能會讓9成以上的營養流失。因此才更要學習讓身體更充滿活力的吃法！成為毫不浪費食材營養的「聰明飲食家」吧。
最近流行商品在本書中，會為大家介紹能避免這種營養流失的「浪費」，營養攝取甚至能比現在增加120%的調理方法和吃法等6種訣竅。同時也會介紹最新的研究和數據。讓營養確實運送到身體每個角落的飲食新習慣，就從今天開始養成吧！
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專家也讚不絕口！改變體質的飲食訣竅大公開！
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◎薑一旦加熱，效果能增加30倍
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作者： 東京慈惠會醫科大學附屬病院營養部/監修
新功能介紹- 譯者： 元子怡
- 出版社：台灣東販
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- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber條款拍板 最快10月8日全台執法 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
網路叫車平台代僱駕駛自救會日前到行政院抗議「Uber條款」。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 被稱為「Uber條款」的「汽車運輸業管理規則」一○三之一條修正草案，交通部昨拍板定案，最快十月八日開始執法開罰。未來小客車租賃業與Uber合作須提交營業計畫書，且載客計費須一小時起跳，只能以時租或日租計費，違者可處租賃業者九千至九萬元罰鍰。交通部年初公布Uber條款草案之後，代雇駕駛多次上街抗議交通部扼殺工作權購物、限制消費者選團購人氣商品最暢銷產品擇，更不滿交通部從前年允許租賃業與Uber合作後，如網路熱賣商品網路熱銷今卻政策髮夾彎，本周更到行政院抗議交通部「假諮詢」；Uber日前也對修法表示感到「無比失望」。. } }); } 交通部昨召開部務會報通過「汽車運輸業管理規則」修正案，最快六月五日公告，公告後三天實施，最快十月八日開始執法。針對交通部喊話要求Uber轉型加入計程車客運服務業，成為「Uber大車隊」，派遣計程車、經營多元化計程車，租賃業者卻多次上街抗議不願埋單。林佳龍昨受訪表示「這需要一步步來」，盼雙方各讓一步，讓共享經濟有發展空間。林佳龍說，經過兩個月討論的草案已成熟，交通部也提出完整配套，讓Uber納入運輸業管理、輔導司機進入車隊，強調「納管才能保障乘客權益」。對此，Uber昨晚表示，雖然過去Uber、代雇駕駛、民眾都曾表達不同意見，但草案最終還是通過了。Uber尊重交通部作為主管機關所做的決定，但若要走出不同的可行性，也期盼爭取儘速讓租賃業者、代雇駕駛、Uber與交通部好好坐下來談，了解具體的法規內容再進一步評估。交通部政務次長王國材回應表示，下周四將先約網路叫車平台代雇最新限時商品駕駛自救會，也另將主動邀請Uber溝通。
佛羅倫斯登陸北卡 至少5死
颶風佛羅倫斯(Hurricane Florence )14日清晨挾著時速90哩的強風在北卡羅來納州威明頓市(Wilmington)登陸，為可能進展緩慢的兩階段潮濕災難揭開序幕；颶風登陸時威力減弱為一級颶風，但暴潮、強風和豪雨仍使東岸廣大地區受災，至少有五人因風雨喪生。
威力直徑廣達400哩的佛羅倫斯帶著豪雨和洶湧浪濤衝擊沿海一帶，北卡兩條河會集處的歷史小鎮新伯恩 (New Bern)河水氾濫，高達10呎的風暴潮淹沒住宅、商店、街道，全鎮一片汪洋，一度有數百居民被困等待救援。傑克森維爾鎮也有一座汽車旅館倒塌，60多人待援。
強風吹倒樹木、道路崩壞、超過84萬住宅和商家停電，而且南北卡受到的衝擊可能持續整個周末。
北卡州長庫柏說，這個惡客不請自來，而且不願離去，豪雨可能還會持續幾天，雨量之大可能是「千年一遇」，到下周河川水位還會繼續上漲，帶來更嚴重洪水。
到14日傍晚5時，佛羅倫斯已降為熱帶性風暴，最高持續風速70哩。但是，氣象專家警告隨著風暴挾著大量濕氣向西穿越南北卡，未來幾天內陸地區可能豪雨成災。
國家颶風中心說，佛羅倫斯移動非常緩慢，可能在南北卡降下空前雨量，有些地方雨量可能多達40吋，居民必須注意危險的風暴潮和洪災。
在各地災情中，威明頓一棟房屋被大樹壓垮，造成一名女子及其嬰兒喪生；雷諾亞郡一名77歲男子外去查看愛犬時，顯然被強風吹倒而喪生；另一名男子在雨中想把兩條延長線接起來，意外觸電喪生；潘德郡一名婦女心臟病發，卻因道路被倒塌樹木封閉，使救護車無法及時趕到而宣告不治。
當局因應救災，動員約9700名國民兵和支援人員、涉水車輛、直升機和船隻；私人船主組成的義務援救組織「卡津海軍」(Cajun Navy)也再度出動。
這個氣團移動非常緩慢，因此累積的雨量驚人。北卡東方鎮(Oriental)幾小時內降雨量達20多吋，其他地區也超過12吋；水患迅速蔓延到南卡，使北麥特灘等旅遊勝地淪為澤國。
國家颶風中心說，佛羅倫斯最後將在阿帕拉契山脈南部分散，向右急轉向東北，到19日左右進入濱大西洋中部各州和新英格蘭。
在全美各地，航空公司到16日為止共取消2400多個班機。
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