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  • 原文作者: National Geographic Book Division
  • 譯者: 承嘉祺
  • 出版社:大石國際文化   
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  • 出版日期:2013/01/15
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



LINE群組助長 非典型計程車難查 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
台中市交通局結合警方在台中高鐵站取締群組叫車的白牌車。 圖/台中市交通局提供 分享 facebook 台中市最近「非典型計程車」(白牌車)愈來愈多,在即時通軟體助長下,透過群組「媒合」,因價格較計程車便宜,生意愈來愈好。台中市去年十月至今僅查到廿一人違規,中市交通局長葉昭甫說,上月底才剛行文給即時通軟體,要求「約束」非法行為。「非典型計程車」由私家轎車充當計程車,目前台中都會至少有十多個群組。業者還發展出代購、酒後代駕及汽車無法發動時的接電服務。. } }); } 林姓醫師都透過「群組叫車」,他說「比小黃便宜,車又新又乾淨!」林醫師家住中市太平區,透過群組叫車很快,又比小黃便宜約五十元,來回省一百元。呂姓上班族也是「群組叫車」愛好者,要叫車在群組中上傳地點,很快就有私家車來接送,他說,除車輛較新,車內整潔,司機也較年輕。乘客上車,司機用手機回報乘客要抵達的地址,手機就會出現路線圖,以里程數算車資。群組叫車司機等乘客上車,會透過手機立即通報,並按Google地圖行駛。 記者黃寅/攝影 分享 facebook 曾搭過白牌車的鄭姓女子說,除非有伴,否則她獨自一人不會選周年慶CP值超高擇群組叫車,「感覺有安全疑慮」;林醫師說也憂心「司機有沒有前科?」不會在診所叫車,以免行蹤被掌握。葉昭甫坦承稽查很難,主要依規定要「成案」,必須有搭乘與付款行為,無法採路檢攔查;目前多靠乘客檢舉、或交通局人員「釣魚」假裝乘客搭乘,但檢舉多未具名也無證據,公務員冒充乘客側錄也有安全風險。依公路法規定,未經核准經營計程車業之業者,可處十萬元以上、二千五百萬元以下罰鍰,並勒限定商品活動商品令歇業,司機將最新出版介紹被吊扣駕照四個月到一年,嚴重者可吊銷駕照,且兩年內不不得再考照。葉昭甫表示,上月底剛行文給LINE等軟體公司,要求注意平台上有非法行為,要求協助遏止,對有疑慮的省荷包快速到貨網拍帳號或群組封鎖或移除。不過,即時通註冊時可用假名,一被鎖定就更換帳號即可,追查困難。


 破蛋流向難追蹤 官:納入廢棄物處理


【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件,農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈,但農委會簡任技正李宜謙15日坦言,蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」,也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外,針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向,確保破蛋不會流入市場,李宜謙表示,目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量,將與環保署討論,是否將破蛋當作廢棄物處理,確保廢蛋的流向。

桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋,打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示,7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查, 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內,「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」

然元山涉及多項不合格,卻因都限期改售,僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元,對此陳姿伶無奈表示,在稽查過程中確實無發現過期液蛋,「業者刻意選在假日加工來規避稽查,稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調,針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查,包括假日和晚間突襲檢查。

為杜絕黑心蛋事件重演,農業署日前規定,蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈,會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報,農委會簡任技正李宜謙表示,「全台一天生產2000萬顆雞蛋,若破殼率為1%,每天也有20萬顆破蛋,通報有執行難度。」而且運輸過程中,難免蛋殼會因碰撞產生裂縫,「蛋膜只要沒破,就比較不會有食安問題,還是能用於食品加工。」

針對破蛋與裂蛋難以區別,李宜謙強調,台灣天氣炎熱,「破蛋很快就會發臭,下游蛋商可以拒收。」此外,農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量,「從雞隻數量能推估出雞蛋產量,扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時,李宜謙卻不敢保證,僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的,不管有沒有破掉,廠商都必須在適當環境下保存。」

「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱,很快就會被殺死,但如果是用來做沙拉,食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒,民眾應將蛋煮熟食用,並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定,確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理,善盡社會責任以維護商譽。







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