【推薦商品】香料入門教科書~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 「香料是什麼？」
「香料、香草、香薰有什麼分別？」
「要如何入菜才能讓料理增精選添風味？」
假如你對「香料」曾浮現這些疑問，
只要再加入1小匙實驗的勇氣和2cc的好奇心，
就能推開香料世界的大門，展開一場香料冒險！
【香料的有趣之處在哪裡？】
你嚐過香草冰淇淋灑上黑胡椒的自我提升必備好書限時商品滋味嗎？
熟悉的那股冰淇淋甜味會溶化在口中，
咬到黑胡椒時刺激性的辣味又會彈跳於舌尖，
彷彿就像宣告夏日結束的仙女棒一樣，
冰淇淋味道會變得更送禮推薦加豐潤。
你並不是覺得黑胡椒好吃，而是覺得香草冰淇淋好吃。
宛如資深演員成為一名配角，在一旁烘托新人演員的感覺，這正是香料的有趣之處！
懂香料還可以讓生活中發生美好的事，你可以……
?做出美味的香料料理
?對食材產季和食材風味變得更加敏銳
?能夠調理身體、健康過生活
?成為派對或餐會上不可或缺的人物
?站在廚房時會深感喜悅
?了解全世界的飲食文化
【香料的基礎知識有哪些？】
★香料本身並沒有調味的作用？
★咖哩粉不是一種香料，「咖哩葉」和咖哩也沒有任何關係？
★香料除了讓料理畫龍點睛，還能減鹽減糖，抗菌防腐？
從基礎的香料分類、形狀到各種引出香味的方式；
從香料的功效香氣、到滋味辨別還有來源歷史，
68種主題徹底解說香料特性，67種香料種類一一整理。
將常用的香料「擬人化」，不知不覺就記住它們！
▲薑黃──親切的好搭檔：只需輕輕灑個幾下，雖然不具有華麗香氣，存在感也低。但能調理身體，預防發炎。
▲紅辣椒──冰山美人：除了增添辣味，也具有迷人的香氣，但不小心加太多就會太辣，貿然接近可是會得到冷淡的回應喔！
▲肉桂──受歡迎的美男子：與其他香料不同，是將樹皮捲起成棒狀，有一種很酷的感覺，具有頂尖絕倫的香氣，甘甜滋味讓許多女性陶醉。
▲丁香──偏執的教授：以開花前的花苞乾燥而成，給人一種知性印象，帶著微苦的甘甜、強烈的風格與層次豐富的香氣，稍微有點難接近。
2019熱銷商品【全世界香料料理大集合！】
義大利的「乳酪培根蛋義大利麵」?為什麼黑胡椒是有如靈魂般的存在？
法國的「馬賽魚湯」?除了鮮艷的番紅花色澤，還需要哪些必備香料？
俄國的「羅宋湯」和「酸奶牛肉」?其香料來源的傳說，大大影響食譜配方？
時下最受歡迎的祕魯「檸檬漬海鮮」、馬來西亞「咖哩魚頭」?食譜包羅了多彩椒類！
除了料理外，異國飲品也大受歡迎，印度拉茶、薑黃拿鐵、歐洲各式利口酒等，
48種世界各地香料食譜，讓你彷彿環遊地球一周。
其實，你已經在日常生活中使用了許多「隨處可見的香料」，
香料一點也不可怕！
比如沙拉醬、番茄醬、日式豬排醬、美乃滋跟……胃藥？
一小塊咖哩粉裡，其實就包含了7至30種的混和香料。
中醫、阿育吠陀、西方醫學裡，常用香料改變食材的食性及食味，
達到「醫食同源、預防疾病」的效果。
上完這堂「香料入門課」， 無數令人興奮又雀躍的事情也會到來。
省錢達人用令人難以抵擋的馥郁香氣，
成為聞香遐邇的「香料博士」吧！
2019熱門商品本書特色省荷包
◎68堂主題課徹底解說香料基礎知識、香味、特性及功效，教你如何運用香環及香料盒，配置符合自身喜好、調理身體的香料祕方。
◎48帖活用香料的食譜配方，收錄世界各地異國風味，再也不怕用錯香料，德國酸菜變泡菜、挪威肉丸變紅燒獅子頭。
超人氣產品◎收錄67種香料＆香草大全，肉豆蒄、小茴香、杜松子……拉近你與日常生活中那些「有聽過但沒用過」、「有點熟又不太熟」的香料距離。
◎學習烘煎、浸泡、磨碎、熟成、加熱等各種引出香料香氣的方法、混合訣竅及調理順序，只要稍加變化，一種香料也能迸發各種香氣。
名人推薦大力推薦
◎香草生活家? Julia
◎香草尼克／和香草說說話 talk2herb
◎料理研究家／香草人的日日美好藍偉華
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商品訊息簡述:
作者： 水野仁輔
新功能介紹- 譯者： 邱心柔
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/22
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／隊史首場冠軍賽就贏球 暴龍成史上第四隊 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
暴龍突破重圍，贏得總冠軍賽首戰勝利，中為雷納德。 美聯社 分享 facebook 多倫多暴龍今天在冠軍賽首戰團隊火力全開，不僅一哥雷納德（Kawhi Leonard）維持水準繳出23分8籃板5助攻，球隊前鋒席亞康（Pascal Siakam）更是用17投14中的高效率表現進帳32分，幫助暴龍成為NBA與ABA整併以來，史上第四支在隊史首場冠軍賽就拿下勝利的球隊，. } }); } 雖然進攻端表現亮眼，但賽後席亞康仍將贏球功勞歸過年送禮推薦2018熱門商品給成功的團隊防守，他強調球隊整場比賽都不斷利用身體碰撞來阻止勇士進攻，且全隊上場球員都能在防守端有所貢獻，「毫無疑問勇士是個可敬的對手，雖然拿下第一場比賽勝利很令人開心，但下一場比賽他們肯定會有所反擊，我們必須做好面對更強大勇士的準備。」而在東區冠軍賽手感盡失的格林（Danny Green），今天則是擺脫低迷手感投進三顆三分球進帳11分，他說網路熱賣商品2018熱銷商品：「我們都知道對手會包夾雷納德，但我們不會讓對手得逞，所以雷納德在場上找到了我，他今天不僅助攻還抓了不少籃熱銷排行榜精選板，甚至站上罰球比價撿便宜便宜團購線，當他面對嚴密防守時，我們其他人都站了出來，我們的年輕球員證明了自己。」
【消失的范冰冰】她成政治「犧牲品」 暗藏中國文化清理運動
中國女星范冰冰6月遭踢爆「陰陽合同」案，被指涉嫌逃漏稅，事發後「消失」至今近3個月，中文版《德國之聲》14日指出，此案背後暗藏中國政府發動新一輪的文化清理運動。
范冰冰的擁有逾6千萬名粉絲的微博帳號，自6月2日後未曾更新，網路上對於范冰冰人在何處的傳言滿天飛，有人指出她遭軟禁、亦有人指她被中國當局封殺3年，究竟，范冰冰在哪裡？
據報導指出，不只北京當局對此保密到家，當外國記者詢問范冰冰去向時，中國外交部發言人也避而不談，甚至反問「您認為這是一個外交問題嗎？」拒絕對此事表態。
中國嚴加控制娛樂產業 她成「犧牲品」？
中文版《德國之聲》指出，范冰冰事件的時間點正值中國宣揚社會主義價值，加劇對大眾文化的控制。中國新的電影產業促進法，要求電影從業人員應有良好道德標準，以樹立社會典範。傳播學者分析，過去中國電影業不夠重視品行規範，如今政府出手干預也在情理之中。
３6歲的范冰冰，接連參與美國大片《X戰警》和《鋼鐵俠》，2017年更以3億人民幣（約新台幣15億元）的年收入，5度蟬聯《富比士》中國名人榜之首。正當紅的國際級女星經歷此事聲譽大跌，突然消失幕後牽涉政治陰謀的傳言不斷。
《紐約時報》認為，范冰冰的「消失」突顯的是中國政治、商業、娛樂和名人的模糊交集。評論人兼出版商洪晃認為，她「像是成了附帶破壞的犧牲品」。
In China, civil rights can be taken away in an instance, no matter how famous and rich one is. Are people in China scared? Yes. Even the people in power feel the same. // Fan Bingbing: Has China's most famous actress been disappeared? - CNN https://t.co/owx5qzonF0
— ruohai xin (@xinruohai) 2018年9月15日
學者：中國挾名人行「意識形態戰」
這場文化清理不限於電影業，還針對電子遊戲產業、網路部落客、說唱藝術家等。外界批評，整起事件已經影響到部分文創產業的創作自由，也衝擊騰訊等科技遊戲大商的利益。
9月初，北京演出行業協會的超過200家會員單位成員都簽署承諾書，保證將不錄用涉入色情、賭博、毒品的演藝人員參加演藝活動，旨在淨化北京演藝市場。演藝人員一經發現涉嫌賭博、色情或吸毒，將公布於演出行業協會網站、微信公眾號等平台以儆效尤。
中文版《德國之聲》引述諾丁漢大學中國項目負責人蘇利文（Jonathan Sullivan）指，中國政權正以名人作為武器，實施無所不在、無時不在的意識形態戰。
不准「反」 增加愛國主義元素
例如，近日北京的一個搖滾樂隊「反骨樂隊」也遭要求改名；一名成員在微信上表示，因為「不可抗拒因素」，「反骨」樂隊臨時更名為「正骨」樂隊，並透露「有關部門」不准「反」字出現。樂隊官方微博則在14日證實收到改名要求。
學者懷疑，中國以名人為武器控制大眾娛樂。（湯森路透）
報導消息稱，電子遊戲製作公司也被要求在遊戲中增加中國愛國主義元素。大型媒體平台遭批評內容審查不力，部分被迫因此關閉服務。
報導指出，北京師範大學和中國社科院等機構於9月初聯合發布中國影視明星社會責任研究報告。報告顯示，2018年影視明星社會責任指數平均僅29.9分，「水平很低，亟需提升」。得分在60分以上的僅有9人，范冰冰則為0分，在總共100人的社會責任排行榜上敬陪末座。
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