【超實用】有關數學的那些事~熱銷中
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上班族省錢大作戰
維納這麼一說，像是給所有在座的嘉賓出了一道智力測驗題一樣，大家紛紛議論，維納到底是幾歲……
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作者： 葉宏文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
首座人工珊瑚花園 澎湖鎖港杭灣更美麗
澎湖縣長賴峰偉今天出席在澎湖鎖港杭灣海域的全國首座人造珊瑚海洋花園成果發表表示，海洋保育與復育工作不怕慢，只要一點一滴的做，相信海洋就會活化起來。
澎湖海洋人造珊瑚花園植栽計畫今天在澎湖水產種苗繁殖場舉行成果發表會，由澎湖縣長賴峰偉與蔡衍明愛心基金會執行長胡雪珠等人共同主持，賴峰偉代表致贈感謝狀與鐘螺等紀念品給胡雪珠等人。
賴峰偉表示，澎湖早年的毒電炸等不法，導致礁群破壞，嚴重影響海洋生態，漁源日益枯竭。水產種苗繁殖場自民國105年起在的支持下執行海洋復育工程，分3年每年贊助新台幣100萬進行馬公鎖港杭彎海域植栽珊瑚，3年來已看見成果，潛水可看到美麗的珊瑚礁群與魚群棲息。
賴峰偉表示，海洋活化工作這還不夠，海洋復育與保育工作，是一項長期的工作，不怕慢，相信一點一滴的來做，澎湖海洋會再度活化起來。
胡雪珠也盛讚澎湖美麗灣，基金會也會持續與澎湖縣政府合作全力協助澎湖「海底造林、水中造樹」的計畫，讓澎湖海底成為一座美麗的珊瑚花園。
依縣府農漁局資料，水產種苗繁殖場為復育海域的珊瑚礁，場區設立珊瑚礁生態池及珊瑚礁培育桶，是澎湖縣珊瑚礁研發及育苗重鎮。這項海洋花園植栽計畫分五個區塊，進行澎湖常見的軸孔珊瑚礁種植，同時進行珊瑚移植磚製作與物種培育，並進行硨磲貝、海膽與鐘螺等多樣性復育。
3年來集中植栽約245平方公尺、散射式造礁面積875平方公尺，栽植面積過1000平方公尺，相當於2座籃球精選優惠超值推薦場大，珊瑚生長情形良好，目前可見魚群與鰻魚等棲息洄游。（中央社）
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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