【找便宜】咖啡館創業核心關鍵：不是砸錢就能開好咖啡館，釐清開店初衷、理念及定位，解構盲點確立目標做對的事，建構逐夢成真的創業路~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 年終募集省錢大作戰人氣產品打算辭掉工作開咖啡館之前，
確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊！王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年，
做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審，
參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行，活動策展……搶先看
協助台、日、中等地店家創建運營的「典章制度」，
將咖啡與空間、老屋、設計、飲食、雜貨、青旅、市集、宗教，甚至是膠原蛋白「跨界合作」，
聽過無數人的夢想、父母幫孩子的設想、上班與創業的to be or not to be、客人夥伴留不住的苦惱、店要收還是有救、要開第二家店嗎……
你開店可能會遇到的問題，她碰過各形各色，且幫很多人解決，深知那些是「無解」。她終於決定寫這本書，阻止大家盲目砸錢開咖啡店，
看完這本書，你還是篤定要做，百分之九十九的機會，你會成功。1、首先要問：
>>獲利模式是什麼？
開店的核心就是賺錢，絕對不是只有實現夢想而已，而這個商品能不能產生獲利並且有個模式，是能不能永續經營的關鍵。>>有多少資金及資源？
開店除了有夢想外，最重要的是要評估資金、資源、以及你的「能耐」，這關乎咖啡館的大小？能撐多久？這些在開店前先整合資金與手上握有的資源才好做妥善地分配。>>想像中的咖啡館長怎樣？
便宜你想像中理想的咖啡館是什麼樣子？位在哪裡？目標客群是誰？營業時間？畫面越具體，距離成功越接近。
2、核心開店術：地→事→物→時→人法則
協助起心動念時，釐清開店經營過程的每一步，內容包括完整的開店順序、並透過品牌定位、設計、行銷等等加以解說創立經營獨立風格咖啡館的訣竅。
3、跨界整合力，讓咖啡館不只是咖啡館
2019流行產品複合式或跨界經營，並非只是在原有品牌中開一家咖啡館，是要定義這為一個全新品牌，需通盤完思考整屬於這家複合式咖啡館的經營定位，通常整合失敗的關鍵在於品牌與咖啡館的「高度不對等」。
4、店開了，還有很長的路要走
開咖啡館不只是完成夢想，更是自我認識的過程。思考近、中、遠程的調整與規劃，展店也要維持獨立個性，提供如何時時調整而能逆轉勝的經營思維。
【好友一路見證>>專文推薦】（依姓名首字比劃排列）
生活作家／視覺設計師米力
好食光Keya Jam負責人柯亞
實心裡孫明華
飲食文化研究者徐仲
Fika Fika Cafe創辦人陳志煌James
直學設計／餐飲設計顧問鄭家皓【創業經營路一起走>>本書案例】
新竹│挖好康或者
台北│NOW鬧咖啡
東京│DOMO CAFé
人氣商品【同路夥伴齊聲推薦】網路熱賣產品（依首字比劃排列）boven雜誌圖書館創辦人周筵川
CJSJ 創辦人／主廚莊如／Soriano Joaquin
Draft Land創辦人Angues／Gina
Giocare x半寓咖啡主理人范暄／羅一詠
ivette cafe創辦人Ivette
Solidbean coffeeRoaster 團隊
土生土長創辦人顧瑋
法采時光／自食齊力主理人賴冠羽
咖啡葉終身長工葉世煌
食物設計師陳小曼
旅行生活文字工作者林凱洛
盛橋刈包總監Snapple
漫畫家／紀錄片導演beat
靠北過日子創辦人王大Q
維摩舍／菩薩寺執行長葉本殊網路熱銷商品
商品訊息簡述:
作者： 王詩鈺
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/04/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防堵走私農漁畜產品 海巡加強貨輪進港稽查 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
端午節將至送禮新上市，為避免不肖人士經常藉機走私相關農漁畜產品，以謀取不法暴利，海巡署第四岸巡隊昨、今兩天編組所屬海巡人員及高雄港務警察中隊，巡查雲林及嘉義沿海地區岸，防堵走私未經檢疫查驗食品，流入市面販售。海巡署第四岸巡隊表示，不少不肖人士都網路熱銷商品僅此一檔會利用連續假期從事非法活動，海巡人員日前就在雲林成龍溪岸際緝獲一名在台躲藏十多年的大陸籍人士。. } }); } 此次專案任務，針對轄區岸際空屋、防風林、涵洞及港區下水道執行清查作業，同時進行擴2018流行商品春節送禮推薦大安檢及巡邏勤務，執行貨輪進港加強查察是否有攜帶大陸肉製品進港與岸際巡邏搜索任務，民眾若發現走私、偷渡等不法情事，請撥打「118海巡服務專線」。海巡署第四岸限定產品團購熱門產品巡隊為防堵不肖人士走私相關農漁畜產品。圖／海巡署第四岸巡隊提供 分享 facebook 海巡人員清查岸際空屋、防風林、涵洞及港區下水道。圖／海巡署第四岸巡隊提供 分享 facebook 海巡人員清查岸際空屋、防風林、涵洞及港區下水道。圖／海巡署第四岸巡隊提供 分享 facebook
嘉義未退水處 國防部全力抽水清運
【台灣醒報記者譚有勝台北報導】針對南台灣災情，水利署27日指出，目前災區已有1230處退水，僅剩嘉義縣東石、布袋等8處尚未退水。指揮救災的國防部長嚴德發表示，政府已派出5532名國軍救災，當前最重要的是豬隻（家禽）清運、家園整理、防疫消毒作業及淹水地區抽水等任務，請各單位配合地方政府，確實掌握仍須協助的鄉鎮村里，並加強後勤支援作業。
8月23日熱帶低壓造成台灣多處嚴重淹水，目前僅餘嘉義縣東石、布袋及義竹等地區積水未退，主因是降雨量太大以及地勢低窪，又逢農曆大潮，積水難以順利排出導致。
對此，中央災害應變中心指揮官沈榮津部長緊急指示，加速排除當地積水，除水利署原已協調國防部及其他縣市支援111部抽水機，評估是否符合災區需求，並指揮水利署緊急支援共39台抽水機，中央聯合地方及民間單位，總計緊急調派150台抽水機全力加速排除當地積水，以確保災區民眾的生命財產安全。
截至27日6時為止，曾傳出淹水的臺中市、南投縣、雲林縣、嘉義縣市、臺南市、高雄市及屏東縣等共計1,238處，目前已有1230處退水，僅餘嘉義縣東石、布袋等地區有8處尚未退水。
總統蔡英文也緊盯災情，她表示，接下來還有一波雨勢，中央和地方政府都會上緊發條，警戒因應。也籲請國人同胞做好防災準備，並且注意官方的相關防災訊息。指揮救災的國防部長嚴德發表示，當前最重要的是豬隻（家禽）清運、家園整理、防疫消毒作業及淹水地區抽水等任務，請各單位配合地方政府，確實掌握仍須協助的鄉鎮村里，並加強後勤支援作業。
國防部指出，國軍迄今累計派遣兵力5,532人次、輪車245輛次、甲車45輛次、膠舟39艘次、抽水機68部、消毒器111部；執行民眾撤離733人、沙包堆置6,490包、土石清運149.11噸、物資搬運5.12噸、道路清理47.2公里、環境消毒59,445平方公尺、清理家禽30萬3,350隻、豬隻499頭、抽水3,090萬加侖。
國防部強調，為維護救災官兵心緒狀況，由政戰局偕同各軍司令（指揮）部、中區及南區心理衛生中心，並由第四、五作戰區整合轄內心輔人力累計派遣28員共同投入救災，針對協助清運牲畜屍體等570名官兵，實施勤前心衛教育及救災中個別輔導等工作；另辦理「個別輔導」、「團體輔導」、「評量篩檢」及「心衛宣教」等四類活動，共計70場次，3,178人次，持續輔導官兵心緒。
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