【超值推】守護大自然！配角海鮮食用圖鑑：環保意識者／海洋生物愛好者／料理職人 最佳參考教材~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 特價商品
鼓勵大眾認識並食用次要海鮮，一起守護海洋。
在講求物盡其用、拒絕浪費食物的現代社會裡，
你可知道縱使大部分地區沿岸的漁獲量逐漸減少，
卻仍然有大量漁獲被丟棄？
因地域性極端、捕獲量過少而無法流通，或是知名度低、幾乎不為人知而難以販售，甚至是捕獲量過大造成售價過低而變得缺少經濟價值，這些漁獲都算是配角(次要)海鮮。而配角海鮮的下場就是被棄置處分。
折扣情報消費者選購海產時太過於極端，亦是其背後的潛在原因。大家應要有所警覺，過於單一且集中種類的飲食習慣，反而會對大自然造成傷害。
不知名的魚類也好，珍稀魚類也罷，捕獲的海產就不應該丟棄。進一步了解捕獲的海產，才能物盡其用不浪費。
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本書作者即是以守護海洋為出發點，歷經35年親自走訪各地，將這些配角海鮮的相關資料集結成冊。
書中除了收錄外觀照、大小、稀有程度等基本介紹外，亦提示美味的料理方式等實用參考。希望讀者能藉由閱讀本書，理解並試著展開多元的海鮮食用嘗試！
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以生態永續為出發點，希望每個人都能為海洋生態盡一份心力。
◆「中文名稱、學名、日本標準和名」等等，介紹詳細、種類多元！
哪裡買外觀&大小、捕獲方式、稀有程度、美味程度、售價高低……應有盡有的詳盡資訊！
魚類（海水魚／淡水魚）、貝類、甲殼類、其他類……共囊括多達600種！
◆生魚片、燉煮、酥炸……怎麼吃最好吃？
人氣產品貼心提示美味料理方式！
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商品訊息簡述:
作者： 藤原昌高
新功能介紹- 譯者： 元子怡
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2017/04/20
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
Uber狂燒錢 上季虧10億美元 | 全球財經 | 全球 | 聯合新聞網
Uber發布上市以來首份財報，年度第1季淨損逾10億美元，較一年前增加逾一倍。 美聯社 分享 facebook 叫車平台巨擘優步（Uber）發布上市以來首份財報，年度第1季淨損逾10億美元，較一年前增加逾一倍，但公司高層表示，導致虧損的激烈價格競爭已見趨緩。Uber股價在5月31日早盤應聲大漲逾2%。Uber於美股30日盤後表示，上不能不逛季來自營運的虧損暴增116%至10.34億美元，每股虧損2.26美元，遠遜去年同期的每股盈餘1.84美元；營收為31億美元，較去年同期成長20%，平台每月活躍用戶則增至9,300萬人。 分享 facebook . } }); } 叫車業競爭激烈，現金充裕的對手為了吸引乘客及司機，不斷進行補貼，Uber也被迫跟進，提高給司機的獎勵金，導致Uber帳面從去年中開始惡化，營收與上季相比也幾乎持平。然而，Uber財務長尼爾森．蔡（Nelson Chai，音譯）表示，年度第1季結束前，「已不能不逛購物見到一些對手放緩積極定價的跡象，這將延續到第2季」。Uber股價31日早盤大漲逾2%；該股自10日掛牌至30日收盤，累計跌近12%。Uber執行長庫斯洛沙希也呼應財務長的說法，表示叫車對手Lyft高層在公布上季財過年送禮推薦團購熱門商品報後所發布的聲明，凸顯價格壓力開始減輕，「在品牌和產品上做更多競爭，與砸錢解決問題相比，是比較健康的競爭模式」。Lyft 5月稍早發布財報，虧損也逾10億美元，並表示2019年是「尖峰虧損年」。Uber無論在自家美國本土或國外，競爭壓力都加劇，對手為了攫取市占大舉籌資，Lyft 3月上市募集11億美元，在美限時商品周年慶國與餐飲外送服務Uber Eats激烈競爭的DoorDash，今年兩輪籌資後也募得10億美元。Uber在拉丁美洲的送餐對手Rappi，亦募得10億美元。中國叫車對手滴滴出行也低價搶進拉美市場，競爭使Uber在拉美損失最重，叫車及送餐營收上季皆下滑13%，是營收唯一下滑的主要區域。但庫斯洛沙希也說，拉美競爭情勢「回穩」，「與三個月前相比...我想我們已更能掌握競爭態勢」。
劉醇逸贏了 有望成為紐約首位亞裔州參議員
紐約市前主計長、紐約州第11選區州參議員民主黨參選人劉醇逸，在13日的黨內初選中戰勝其競爭對手，紐約州第11選區現任州參議員艾維樂(Tony Avella)，成為民主黨候選人；如果劉醇逸能在11月的普選中勝出，將成為紐約州首位亞裔州參議員。劉醇逸在慶功派對上表示，自己以是一名真正的民主黨人自豪。
13日晚，在劉醇逸於貝賽舉行的慶功宴上，9時開始便有不少華裔支持者守在電視機前等待最後的結果。劉醇逸一路以微弱優勢領先於艾維樂。至截稿時止，選舉局開票率達到95.92%。劉醇逸以11846票領先戰勝艾維樂的10562票，得票率對比為52.74%比47.02%。
晚10時半左右，劉醇逸在支持者的歡呼聲中走入慶功宴，他表示，十分自豪能夠贏得勝利，這是競選團隊和志願者們共同努力的結果。他指出，這次競選最重要的是讓民眾們了解「獨立民主黨團」(IDC)是什麼，讓紐約人更加了解周圍發生的事情。他說，紐約人希望擁有誠實、正直的政府官員。他指出，會再接再厲，贏得普選勝利。
這是劉醇逸自2014年挑戰艾維樂失敗後，再次上陣挑戰艾維樂。相比於四年前以微弱優勢敗陣，這次劉醇逸則反超，戰勝了艾維樂。13日一早6時，劉醇逸就前往皇后區白石鎮(Whitestone)問候選民，之後又攜妻子在住家附近投票。上午，劉醇逸和州眾議員金兌錫(Ron Kim)一同在法拉盛的公立第185初中投票站門口問候選民，並投下了自己的一票。投完票的他表示十分期待晚上的結果。隨後，劉醇逸又前往皇后區貝賽(Bayside)和皇后村(Queens Village)與選民見面。
今年7月，劉醇逸競選團隊在在離連署截止日僅有一周的最後關頭，為他蒐集到超過3000個連署；7月13日，劉醇逸在第11選區街頭宣布出馬挑戰艾維樂，做一名「真正民主黨」的州參議員。劉醇逸此次挑戰，獲得了以旨在讓民主黨奪回對紐約州政府、眾議會和參議會完全控制權的「True Blue NY」、「No IDC NY」等團體的支持。
對於競選期間被熱議的紐約市特殊高中入學制度改革問題，劉醇逸自競選初期就表示反對市長白思豪的特殊高中改革計畫。劉醇逸與艾維樂也就這一問題多次抨擊對方轉變立場。
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