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商品訊息簡述:

  • 出版社：品冠   
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  • 出版日期：2008/08/01
  • 語言：繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



碰！「救護車、轎車」　馬路口對撞1命危2傷
中午12點多，雲林虎尾鎮發生一起車禍，一輛民間救護車和轎車對撞，撞擊力道太大，轎車衝進稻田，駕駛一度卡在車內，顱內出血，陷入昏迷，至於救護車側翻在馬路上，所幸車上沒載傷患，駕駛輕傷，助理傷勢較重，兩人送醫救治，警方指出，救護車沒閃警示燈，卻突然闖紅燈，將進一步釐清肇事責任。


馬路口，一輛黑色轎車往前開，突然右側衝來一輛救護車，撞在一塊，轎車保險桿噴飛，救護車撞到燈桿後側翻，躺在路上。

救護車，抵達事故現場，中午十二點多，雲林虎尾鎮的雲95縣道，和三合路口，一輛民間救護車和轎車對撞，撞擊力道太大，整輛轎車衝進稻田，車身變型、擋風玻璃和車窗全碎，駕駛一度卡在車內，傷勢嚴重。


目擊者：「出來，門打開碰很大聲，看到一個黑影，飛過來我嚇到，也不知道車子飛到那邊，救護車有兩名傷者，自小客車一名。」

轎車駕駛顱內出血，陷入昏迷有生命危險，而救護車上沒載傷患，駕駛有多處挫傷，助理傷勢較重，2人意識清醒。


虎尾分局長郝心誠：「初步判定，網友開箱介紹精選優惠救護車是紅燈闖越，自小客車是經過十字路口，沒有減速慢行。」

警方指出，事發當時，救護車沒閃警示燈，並非前往執行勤務，卻闖紅燈和轎車撞上，但由於目前，傷者仍在醫院救治，究竟是什麼原因，無故闖紅燈，將進一步釐清肇事責任。


 開胃助消化、止咳化痰?百年陳皮勝黃金！還有這些意外好處


【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】消化不良、食慾差，甚至咳嗽有痰卡在喉嚨的時候，喝上一杯「陳皮茶」，就會有緩解的效果。陳皮在中藥中扮演著健脾、開胃、理氣、止咳化痰、止嘔等妙用；不僅如此，陳皮還具有擴張冠狀動脈、降低血清膽固醇等好處。至於陳皮應該怎麼吃，才能吃出健康？來聽中醫師怎麼說。

研究：陳皮增加心肌血流量，降低血清膽固醇

現代，也有一些相關陳皮的醫學研究證實，陳皮中含有揮發油、橙皮甙、果膠、黃酮類化合物、香豆精類化合物、甾醇類化合物、果膠及類胡蘿蔔素等化學成分，具有擴張冠狀動脈，增加心肌血流量，降低血清膽固醇，減輕動脈粥樣硬化病變，促進胃腸排空，抑制腸道平滑肌痙攣，以及止咳化痰平喘等作用。臨床治療慢性支氣管炎和胃炎、消化不良等疾病，也有不錯的好處。

陳皮聰明吃：泡茶、煲湯、煲粥、入菜皆適宜

至於，陳皮推荐怎麼吃，才能吃出滿滿的好處？坊間有俗諺：「3年的陳皮用來炒菜，5年的陳皮用來煲湯，10年的陳皮拿來泡茶喝。」因此，建議直接拿來泡茶、煲湯、煲粥，甚至入菜，都是不錯的食用方式。如果嫌單泡陳皮茶太枯燥，不妨加入一些薄荷葉、甘草，可讓香味更加豐富，並且口感也增添清涼、甘甜。

以下示範一道【陳皮燉排骨】食譜，提供大家作為參考，既開胃又理氣：

【陳皮燉排骨】：

材料：陳皮一小包30克、排骨500克、鹽少許、砂糖少許、梅粉少許、醬油少許、油少許、少許太白粉。

做法：

1.將陳皮加少許砂糖、少許鹽、少許醬油與少許梅粉一起醃製一個晚上。

2.下鍋前把醃製用的陳皮夾出來，先拌上太白粉，使每一塊排骨都均勻沾上後再拌點油。

3.在鍋裡放入適當的油，油溫至中火左右，把排骨一塊塊放到鍋裡，先煎至變金黃色後再翻面，再把醃製用的陳皮也一起下鍋，墊在鍋底，蓋上蓋子，小火燜一會兒，等排骨都已經熟透，就可以上桌食用了。

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