【經典商品】當令好食:30萬粉絲按讚,美食╳攝影部落客「肥丁」的24節氣新鮮料理~暢銷書籍





 





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超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書
24節氣當令食材+93道天然無添加無國界手作料理
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最暢銷產品想順應「節氣」挑選當令食材入菜,卻不知道如何採買?怎麼烹調?才能兼顧營養與美味?肥丁以當季食材做出93道當令新鮮料理,內容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學會,做出餐桌上的四季佳餚!

◎57道當令料理?季節小食
【立春】自製蔥油+蔥油餅、免炸洋蔥圈
【夏至】自製番茄醬、荔枝義式冰淇淋
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越式雞絲沙拉、香茅粉絲釀魷魚

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最近流行產品>限時下殺◎四季專欄
精選優惠?春季的腸胃清道夫
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★ 簡易不流淚切洋蔥丁
★ 如何快速軟化冰硬的奶油?
★ 該怎麼醃製肉類?

本書特色

1.臉書30萬粉絲按讚,超人氣美食攝影部落格「肥丁手工坊」的第一本料理書。

2. 93道美食+超過1000張詳細步驟圖解+肥丁貼心小叮嚀,順應24節氣,輕鬆做出四季新鮮料理。

3. 談到24節氣,一般人多半從養生角度思考,《當令好食》則從「烹調者角度」出發,以四季為主軸,縱橫節氣,從挑選採買、備料、烹調、保存均有詳細解說,以無國界菜式演繹四季飲食。

4. 附「節氣食材曆」,採購當令食材更方便。

5. 附示範影片QR Code,針對製作時遇到的問題,運用社交平台介紹料理手法與食材處理祕訣,如:切洋蔥如何不流淚?怎麼切鳳梨?怎麼包餃子?新手也能成為烹飪能手。

名人推薦
銷售排行榜
◎美食部落格達人誠意推薦 (推薦人以筆劃順序排列)

第一次偶然點入肥丁手工坊的印象是很深刻的,真誠炙熱的文筆、令人屏息的攝影,在日常中學習、在美食中落實。很幸運當初透過文字認識肥丁,欣賞她溫暖懇切的生活堅持,但願這份美好的執著,繼續照亮許多人平凡的日子。── 梅子(梅子家,過日子的幸福滋味)

CP值超高如畫般的構圖配合細緻認真的步驟;肥丁的書提供讀者烹飪上的理論手工,視覺上的享受欣賞。是一頁一篇隨著季節轉動、美麗而實用的食譜手冊。──黎慧珠? Jane Lee(Rice Bowl Tales有碗話碗)

肥丁的食譜如春天的詩,總是將文字和畫面作出美感的統合,也將食材挑選與烹飪訣竅內化為詩中的律動。透過本書,與肥丁一同體現餐食手作的生活四季之美。──戀戀家


商品訊息簡述:

  • 出版社:野人   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/07/09
  • 語言:繁體中文


 


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AI風潮正盛!國泰智能客服「阿發」獲雙獎肯定 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
近年科技發展快速,AI智能服務掀起熱潮,國泰智能客服「阿發」上線未滿一年,累計使用次數超過250萬人次、單網拍熱門商品限時下殺日使用最高紀錄約2萬人,創下全新里程碑。此次更獲得《數位時代》舉辦2019年創新商務獎之「最佳體驗創新獎」,及《數位銀行》舉辦Global Private Banking Innovation Awards 獲頒「最佳數位客戶溝通獎」殊榮。 智能客服「阿發」提供一站式服務,選用新一代NLU(Natural Language Understanding,自然語言理解)進行語意分析,能更準確判非逛不可哪裡便宜斷客戶意圖、對應情境及解決方案,使用者不需離開「阿發」頁面,即可完成所需服務,如國泰世華銀行信用卡選購指南網拍熱門產品繳款、帳單分期、額度查詢與小額信貸預約諮詢等,據統計資料,目前使用阿發客戶約9成可線上完成作業,不需轉接真人客服。. } }); } 國泰人壽副總經理范千惠分享,國泰今年獲得「最佳體驗創新獎」備感開箱炫耀文暢銷排行 榮幸,未來將持續以客戶為中心,精進服務提升客服品質與滿意度;國泰世華銀行副總經理莊秀珠受訪時表示,國泰首次參加Global Private Banking Innovation Awards獲得「最佳數位客戶溝通獎」肯定,將持續媒合跨團隊合作,提供消費者更便利服務。手繪製作的「魚尾阿發」充滿道地星國風格。圖/國泰金控提供 分享 facebook 國泰人壽副總經理范千惠(前排左二)與跨團隊成員出席頒獎典禮。圖/國泰金控提供 分享 facebook


 中信完封統一 王威晨跑出單季40盜


記者王怡翔/綜合報導

中華職棒中信兄弟和統一獅13日進行交手,中信兄弟在洋投萊福力8局無失分優質好投帶領下,以4:0擊敗統一獅拿下四連勝,中信打者王威晨雖然中斷連11場比賽有安打,但仍靠保送上壘並跑盜壘成功,成為史上第8位單季40盜的球員。

▲中信兄弟洋投萊福力。(資料照/記者王怡翔攝影)

面對統一獅本土王牌施子謙,中信兄弟在1局下就由陳偉漢和陳子豪連續安打先馳得點,6局周思齊內野高飛球陳傑憲發生失誤,詹子賢再敲出二壘打拿下第2分。7局忠信在滿壘狀況下,由陳偉漢敲出高飛犧牲打拿下第3分,8局黃鈞聲安打再下1分,中信兄弟9局上推出李振昌關門,終場就以4:0獲勝。

洋投萊福力此戰先發8局只被敲出3支安打無失分,另有2次保送和8次三振,優質先發拿下本季第5勝,統一先發投手施子謙雖然投6局失3分野為優質先發,但仍吞下敗戰,拿下第10勝後吞下3連敗。

中信兄弟野手王威晨在7局下半獲得保送上壘,讓他連續場次上壘推進到第12場,同時跑出盜壘成功,是他本季第40次盜壘,成為史上第8位單季40盜的球員,也是繼2009年兄弟象王勝偉之後,再有選手達成此里程碑。

 

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