【超人氣產品】好吃29：Coffee Blend！私房調豆 咖啡館裡的靈魂風味~暢銷書籍
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 開箱文省錢達人 每個咖啡人，都有想像中的完美風味，
單品是句子，調豆是詩，
他們烘焙、配豆，創造出理想中的咖啡世界......
每間咖啡館，都該有個自己的招牌，那是千久不變的安心。你知道這個時候去這間店，就會喝到那樣的味道。不像單品總會隨著每次拿到的豆子而有不同，招牌配方就該調的剛剛好，從選豆邏輯到配豆比例，讓你每年都喝得到。
台灣的自烘咖啡風潮，讓咖啡人有機會與本事把咖啡調整的更好。沒有一支豆子擁有最完美的果酸、甜感與最新2019熱門商品人氣產品>僅此一檔尾韻，當理解豆子特色，烘豆師便開始「創造」味必買清單道。
微光咖啡以瓜地馬拉老欉咖啡樹，配上另支明亮但尾段帶有煙燻味的水洗豆，取名李歐納?柯恩（Leonard Cohen），以風味做出加拿大傳奇民謠歌手「溫和老紳士」之感；台中Coffee Stopover，從淺焙的dancer到深焙的Professor，一共5款不同的Blend可選，大部分喝精品豆的人都怕深焙，Stopover用硬度較高的瓜地馬拉豆搭上哥倫比亞，做出黑巧克裡微微帶酸的感覺；「芒果咖啡」為了回應故鄉雲林，鄉下人含蓄底下的曖曖內含光，以水洗耶加雪菲與瓜地馬拉等豆表現出柑橘調與中南美洲的巧克力味，讓咖啡在口中留下綿長餘韻。
單品喝的是產地風土，Blend喝的是咖啡人對風味與世界的想法，他把想給你的都濃縮在這一杯。除了一定會有的house blend外，有些咖啡人還會不定期的用Blend做各種的創作：喝起來有海邊感的、一杯「想念」的咖啡等等。Blend讓我熱銷排行榜購買們拋開產區知識，信任咖啡人給的這一杯，就像去美國精品咖啡名店「知識份子」時，我們會喝它的經典配方「黑貓」，卻不會記得裡面用了哪些豆子，它讓味道回歸到人與咖啡館的連結裡。團購人氣產品這一次，讓我們相信咖啡人，
走進對風味有想法的咖啡店，先點一杯招牌blend
那是別處喝不到，只有那裡才有的完美風味。
本期特色
＊單品當道，為什麼我們談Blend？內行人告訴你怎麼看／喝Blend
＊調配不同的豆子前，一定要知道的各產區風味
＊把Blend擬人化！微光咖啡的西蒙波娃、班雅明與柯恩
＊台灣咖啡的風味是什麼？世界級的咖啡人告訴你
＊要Blend前得先學會自烘！日本手網、爆米花機怎麼烘
＊咖啡館老闆最得意的House Blend
＊老闆不藏私，教你用Blend做調味咖啡！
＊Coffee Coupon咖啡優惠卷， 從北到南，跟著《好吃》一起喝Blend
商品訊息簡述:
作者： 好吃研究室
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2017/09/21
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
陸發表貿易戰立場白皮書 學者：盼拉出對話空間 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，指出團購熱門商品中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。 本報系資料照 分享 facebook 中國發布「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書，學者認為主要透露兩大訊息，一方面向外界說明經典產品活動產品，對美國啟動報復措施是合情合理，另一方面期待在月底的G20峰會前拉出對話空間。中國今天發表「關於中美經貿磋商的中方立場」白皮書人氣商品開箱文，指出中美經貿磋商嚴重受挫，責任完全在美國政府，中國「必要時不得不打」。並強調雙方達成的協議應是平等互利的；對於重大原則問題，中國決不退讓。. } }); } 對此，元大寶華綜經院策略分析師顏承暉表示，中國此刻發布這份白皮書，透露兩個訊息。6月1日是中國啟動對美國加徵關稅行為的報復，也就是中國開始對美國600億美元銷中商品加徵關稅的時點，這時發布白皮書，是要向全世界說明，中美貿易紛爭起源於美國，中國是不得不打。另一個目的，是為了幫中國與美國，在月底於日本召開的G20峰會拉出對話空間。顏承暉說，G20峰會上，中國國家主席習近平與美國總統川普有機會再次見面，但在雙方首腦會面前，G20會先召開部長級會議。此時中國發布白皮書，為的是清楚表明中方立場。顏承暉表示，美中貿易磋商這麼久，第11輪貿易談判仍破局，雙方已有點失去互信基礎。因此中國透過這份白皮書，讓世界各國都能清楚接收中國立場，順便試探美國底線，有「定錨」的效果。雖然不用期待川普與習近平在G20達成共識，但若能拉出對話空間，或許有助於後續談判。台經院景氣預測中心主任孫明德則認為，從這份白皮書內容來看，中國其實並沒有讓步的意思，有意與美國打「延長賽」，反而是川普已經數次因美股大跌而軟化態度。不過，相較川普頻繁透過推特發言，中國官方對外發表意見的頻率熱賣商品英文最暢銷產品相對低，這次發布白皮書，算是中國一次清楚的表態。
蔡明憲紐約宣傳入聯 盼中國正視台灣民意
（中央社記者尹俊傑紐約14日專電）台灣入聯宣達團今天在聯合國總部前集會，團長蔡明憲說，希望中國正視台灣期盼加入聯合國的多數民意。他並表示，兩岸能和平共存，為亞太地區與全世界和平、公義奮鬥。
第73屆聯合國大會開幕前夕，台灣入聯宣達團與紐約地區僑界在鄰近聯合國總部的達格．哈瑪紹廣場（Dag Hammarskjold Plaza）舉辦民眾大會，傳達訴求。活動以宣講、演唱為主，持續約3小時，吸引數百人參加。
擔任宣達團長的台灣聯合國協進會理事長蔡明憲受訪時說，台灣80%以上民意希望加入聯合國，協進會一週前致函聯合國秘書長古特瑞斯（Antonio Guterres）與193個駐聯合國大使或代表，說明台灣有能力貢獻國際社會，應加入聯合國。
蔡明憲表示，中國不讓台灣加入聯合國，並打壓台灣的國際活動空間，宣達團希望中國了解台灣民意，讓台灣有機會參與聯合國等國際組織，「台灣和中國能夠和平共存，大家能為亞太地區和平穩定，也為全世界和平、公義、人權共同奮鬥」。
紐約地區台灣社群每年9月都舉辦入聯運動，今年規模擴大，活動一波接一波，除了打頭陣的入聯民眾大會，下週還將舉辦講座、藝術展，系列活動高潮是22日舉行、橫跨曼哈頓的年度大遊行。
駐紐約台北經濟文化辦事處長徐儷文表示，政府與人民都努力為台灣發聲，政府策略是讓國際社會了解，台灣是聯合國相關議題的重要合作夥伴，辦事處今年舉辦相關活動的主題即為台灣是全球合作特別是永續發展合作的好夥伴，「我們的友邦最知道」。
友邦貝里斯駐聯合國常任代表楊恩（Lois Michele Young）說，聯合國宣示「不遺漏任何人」，卻未善用台灣2300萬人的潛力。貝里斯今年持續致函古特瑞斯，希望讓台灣參與聯合國體系，這是艱難工作，但貝里斯將堅持下去。
由20多人組成的入聯宣達團上週抵達美國，先後造訪洛杉磯、華府與紐約，期間拜會美方官員與多位國會議員。
蔡明憲表示，美國國會先前通過台灣旅行法、2019年國防授權法，讓台美高層未來能互訪，強化軍事安全合作。宣達團此行向國會議員表達感謝，也希望美國政府能落實相關法案內容，強化台美外交、軍事、經濟合作，確保台海和平、繁榮與穩定。(編輯：陳永昌)1070915
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